Funghi porcini sott'olio per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
6,1 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
1,1 gr.
Carboidrati*
0,1 g
In questa ricetta per marinare i funghi porcini per l'inverno, si propone di versare i funghi in barattoli con una piccola quantità di olio vegetale dopo aver fatto bollire i porcini nella marinata. Le banche sono chiuse con coperchi di nylon. Questo metodo di conservazione elimina il rischio di contrarre il botulismo. Il gusto dei funghi in salamoia è ben conservato durante la conservazione a lungo termine.
ingredienti
Processo di cottura
spazi vuoti felici!