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Zucchine marinate in 2 ore

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Cucina russo
Contenuto calorico 19,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 0,1 g
Grassi * 1,5 gr.
Carboidrati* 5,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Zucchine marinate in 2 ore
Contenuto

Le zucchine marinate accelerate sono pronte 2 ore dopo l'inizio della cottura, anche prima. La marinata è perfettamente equilibrata nel gusto e non contiene nulla di superfluo. È meglio scegliere zucchine giovani con una buccia sottile e senza semi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Preparare le zucchine giovani, lavarle e tagliarle a metà. Preparare un coltello da verdure per fette sottili.
fare un passo 2 su 8
Lavare i rametti di aneto, eliminare l'umidità in eccesso e tritarli finemente.
fare un passo 3 su 8
Sbucciare l'aglio e passare attraverso una pressa.
fare un passo 4 su 8
Versare aceto, olio vegetale nel contenitore e aggiungere pimento e piselli.
fare un passo 5 su 8
Invia aneto, alloro, aglio tritato e sale lì, mescola.
fare un passo 6 su 8
Versare l'acqua in una ciotola e mescolare il tutto. La marinata è pronta.
fare un passo 7 su 8
Tagliate le zucchine a fettine sottili aiutandovi con un coltello da casa. Unire le zucchine alla marinata e mescolare. Chiudete la ciotola con la pellicola e fate riposare per 30 minuti. nel frigo.
fare un passo 8 su 8
Per una bella presentazione, puoi attorcigliare le rose dalle strisce di zucchine e creare un bel piatto da questo spazio vuoto.

Buon appetito!

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