Cetrioli sottaceto in vasetti da un litro

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Cucina russo
Contenuto calorico 12 kcal
porzioni 6 litri.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 3,5 gr.
Cetrioli sottaceto in vasetti da un litro

È molto comodo marinare i cetrioli in barattoli da un litro. Quindi hanno salato meglio e dopo l'apertura non hanno il tempo di deteriorarsi. Per rendere i cetrioli davvero gustosi per l'inverno, non essere pigro e aggiungi ribes e foglie di ciliegia ai vasetti durante la cottura. Il risultato ti delizierà!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo bene i cetrioli e altri prodotti. Sterilizziamo i vasetti in anticipo.
fare un passo 2 su 6
Disponiamo le foglie di ciliegie, ribes nelle banche. Ci mettiamo aneto e alloro, oltre a spicchi d'aglio (è meglio tagliarli in più parti). Aggiungi i grani di pepe ai barattoli.
fare un passo 3 su 6
Tagliare le punte dei cetrioli. Mettiamo i cetrioli in barattoli.
fare un passo 4 su 6
Far bollire l'acqua e versarvi dentro i cetrioli. Copriamo i barattoli con i coperchi e li lasciamo in infusione per mezz'ora.
fare un passo 5 su 6
Quindi dreniamo l'acqua da loro. Aggiungere lo zucchero, il sale e l'aceto e far bollire ancora.
fare un passo 6 su 6
Versiamo l'acqua nei barattoli e arrotoliamo bene i cetrioli. Lasciare a temperatura ambiente finché non si raffredda.

Buon appetito!

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