Pomodori verdi sott'aceto alla coreana
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
59,6 kcal
porzioni
8 litri.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,6 g
Grassi *
1,7 g.
Carboidrati*
15,5 g
La ricetta per i pomodori verdi in salamoia è un antipasto freddo vantaggioso per tutti che sarà rilevante sia per una cena in famiglia o una gita al barbecue, sia per una tavola festiva. A differenza della preparazione e del rotolamento di molte insalate, la nostra insalata non richiederà molto tempo e fatica. L'insalata viene preparata nel modo più semplice e veloce possibile. Quindi iniziamo!
ingredienti
Processo di cottura
Mettiamo la casseruola con l'insalata a fuoco medio, portiamo a bollore, riduciamo la fiamma e facciamo sobbollire l'insalata sotto il coperchio per 15-20 minuti, ricordandoci di mescolarla spesso. Durante questo periodo, sciacquiamo e sterilizziamo i barattoli di insalata, facciamo bollire i coperchi.
Non appena le verdure hanno cambiato colore, togliere la padella dal fuoco in modo che non si muovano e mantengano la loro forma. Disponiamo l'insalata calda in barattoli sterilizzati, chiudiamo con i coperchi, copriamo con una coperta calda o un asciugamano di spugna e lasciamo raffreddare completamente. Quindi rimuoviamo l'insalata per conservarla in un luogo fresco e buio.