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Torta al miele con prugne

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Cucina russo

Contenuto calorico 268,3 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 4 ore

Proteine * 6,9 gr.

Grassi * 18,8 g

Carboidrati* 30,3 g

Contenuto

Indubbiamente, il principale vantaggio del dessert, che viene presentato alla tua attenzione, è il suo aroma: una combinazione dell'odore del miele e della frutta secca. Inoltre, la torta al miele con prugne si distingue per la sua tenerezza, ariosità e leggerezza. È improbabile che un tale dessert lasci indifferenti alcuni dei tuoi ospiti.

ingredienti

Farina di frumento 400 gr. Tesoro 3 cucchiai Uovo 5 pezzi. Zucchero granulare 300 gr. Panna acida 500 gr. Bicarbonato di sodio 1,5 cucchiaini prugne 250 g Crema 250 g Noce 1 cucchiaio.

Processo di cottura

Versare la farina setacciata in una ciotola profonda, versare lì la soda. Mescoliamo tutto.

Sbattere le uova con un mixer per quattro minuti, aggiungere lo zucchero e sbattere ancora fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

Introdurre gradualmente la farina nella massa risultante. Battere l'impasto fino a che liscio.

Copriamo la teglia con la carta da forno, quindi versiamo dentro ½ dell'impasto e lo mandiamo al forno, preriscaldato a 160 gradi per quaranta minuti. fai lo stesso con il resto del test. All'uscita, dovremmo avere due torte.

Le prugne lavate vanno versate con acqua bollente per quindici minuti. Quindi scoliamo l'acqua e la tritiamo finemente.

Versare la panna, la panna acida in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero. Sbattere il tutto fino ad ottenere una massa cremosa.

Ogni torta deve essere tagliata in due pezzi.

Mettere la torta su un piatto piano, ricoprirla generosamente di crema, quindi spolverare con le prugne tritate. Facciamo le stesse manipolazioni con il resto delle torte.