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Torta al miele con prugne e noci

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Cucina russo
Contenuto calorico 268,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 6,9 gr.
Grassi * 18,8 g
Carboidrati* 30,3 g
* per 100gr. Prodotto
Torta al miele con prugne e noci
Contenuto

La torta al miele con prugne e noci è un dolce che diventerà una vera decorazione della tavola festiva. Grazie alla perfetta combinazione di miele e frutta secca, una torta del genere non lascerà indifferenti nemmeno i golosi più esigenti. Inoltre, il vantaggio indiscutibile di un tale dessert è la sua consistenza leggera e ariosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Per prima cosa devi setacciare la farina. Grazie a questo processo, il nostro impasto può essere saturato di ossigeno, il che rende l'impasto leggero e arioso. Aggiungere il bicarbonato alla farina setacciata.
fare un passo 2 su 8
Rompiamo le uova in un contenitore separato, inviamo zucchero e miele lì, quindi battiamo tutto accuratamente con un mixer per dieci minuti, finché la massa non diventa omogenea.
fare un passo 3 su 8
Introdurre gradualmente la farina nella massa risultante. Mescoliamo tutto con un mixer. L'impasto finito dovrebbe avere una consistenza liquida.
fare un passo 4 su 8
Copriamo la forma in cui cuoceremo l'impasto con carta da forno, quindi versiamo metà dell'impasto e lo mandiamo al forno, preriscaldato a centosessanta gradi per quaranta minuti. Facciamo le stesse manipolazioni con il resto del test. Dovremmo avere due torte.
fare un passo 5 su 8
Nel frattempo prendiamo le prugne, le mettiamo in un recipiente profondo e lo riempiamo di acqua bollente per quindici minuti. quindi scolare l'acqua e tagliare le prugne a cubetti.
fare un passo 6 su 8
Prepariamo la crema. In un contenitore separato, sbattere la panna con un mixer, quando la massa è diventata densa, unirla con lo zucchero, la panna acida. Continuiamo a battere tutto fino a che liscio.
fare un passo 7 su 8
Tagliare a metà le torte finite. Dovremmo avere quattro torte. Devono essere accuratamente spalmati di crema e adagiati uno sopra l'altro su un piatto piano. Cospargere ogni crosta, unta di panna, con prugne e noci tritate. Non dimenticare di ungere i bordi del nostro dolce.
fare un passo 8 su 8
Mandiamo la torta formata per almeno quattro ore in un luogo fresco per l'impregnazione.

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