Sformato di carne a base di purè di patate e carne macinata

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Cucina russo
Contenuto calorico 78,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 4,7 gr.
Grassi * 8,2 gr.
Carboidrati* 3,2 gr.
Sformato di carne a base di purè di patate e carne macinata

La casseruola di carne con purè di patate è un piatto incredibilmente gustoso e appetitoso per tutta la famiglia. Molto nutriente e appagante, è ottima da preparare per pranzo o cena. Gli animali non patiranno sicuramente la fame!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sbucciare e lessare le patate in acqua salata. Schiacciate le patate, aggiungete il latte, le uova e il burro, mescolate.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a piccoli quadrati. Lo facciamo soffriggere in olio vegetale in modo che la cipolla diventi morbida e dorata.
fare un passo 3 su 6
In 10 minuti. unite la carne macinata alla cipolla, aggiungete le spezie (origano, coriandolo, pepe nero) e il sale, mescolate bene e fate soffriggere per 5 minuti.
fare un passo 4 su 6
Tre formaggi utilizzando una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 6
E passiamo l'aglio attraverso una pressa e aggiungiamo alla carne macinata.
fare un passo 6 su 6
Metti gli ingredienti in una teglia unta con olio vegetale. Disporre immediatamente 0,5 parti di purè di patate in uno strato uniforme, quindi ricoprire con panna acida, carne macinata, ricoprire di nuovo con panna acida e fare uno strato di purè di patate e cospargere la parte superiore con formaggio. Mettiamo il piatto in forno e cuociamo per 30-40 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.

Buon appetito!

 

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