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Nidi ripieni di carne macinata

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Cucina europeo
Contenuto calorico 196,8 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 10,4 g
Grassi * 19 gr.
Carboidrati* 3,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Nidi ripieni di carne macinata
Contenuto

I nidi di carne macinata ripieni sono un piatto meraviglioso che può nutrire in modo rapido e gustoso la tua amata famiglia. È con grande piacere che voglio condividere una ricetta semplice e meravigliosa. Cuocere e gustare questo piatto saporito e soddisfacente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 12
Per prima cosa preparate gli ingredienti per i nidi di carne macinata ripieni.
fare un passo 2 su 12
Lavare accuratamente il maiale, quindi asciugarlo con carta assorbente. Tagliare la carne preparata a pezzi medi.
fare un passo 3 su 12
Quindi tritare o macinare con un frullatore o un robot da cucina.
fare un passo 4 su 12
Salare la carne macinata e aggiungere pepe nero a piacere.
fare un passo 5 su 12
Mescolare bene la carne macinata con le mani e sbattere bene.
fare un passo 6 su 12
Lavare bene i pomodori sotto l'acqua fredda, quindi asciugarli, tagliarli a fette spesse 5-7 millimetri, dopo aver tolto il picciolo.
fare un passo 7 su 12
Grattugiare il formaggio di salsiccia su una grattugia grossa.
fare un passo 8 su 12
Prepara una teglia o una teglia. Spennellare con un po' di olio vegetale. Dividere la carne macinata preparata in parti uguali e formare dei nidi di carne, fare una depressione al centro.
fare un passo 9 su 12
Tagliare a metà le fette di pomodoro e metterne un pezzo in ogni nido di carne.
fare un passo 10 su 12
Metti una piccola quantità di maionese sopra i pomodori e stendila uniformemente usando una spazzola di silicone, aggiungi un po' di sale se necessario. Quindi cospargere con formaggio di salsiccia grattugiato.
fare un passo 11 su 12
Mettere la teglia in un forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere i nidi per 30-35 minuti.
fare un passo 12 su 12
Trascorso il tempo, sfornare con cura la teglia con i nidi di carne, far raffreddare leggermente e adagiare su un piatto da portata. Servire in tavola i nidi di carne macinata ripieni.

Buon appetito!

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