Cetrioli coreani con salsa di soia
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Cucina
asiatico
Contenuto calorico
42,8 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
3,2 gr.
Grassi *
3,6 gr.
Carboidrati*
3,3 gr.
Con questa ricetta, puoi preparare il più delizioso antipasto di cetrioli in stile coreano di sempre: cetrioli con salsa di soia e semi di sesamo. Non sono necessarie carote in questa ricetta. I cetrioli vengono conditi con semi di sesamo fritti, aglio e salsa di soia, mentre i cetrioli cotti possono essere consumati subito. Provalo!
ingredienti
Processo di cottura
Scolare tutto il succo salato dai cetrioli e assaggiare i cetrioli. Se c'è troppo sale, sciacquare i cetrioli con acqua fredda. Cospargere di pepe (si può aggiungere rosso) e aggiungere salsa di soia e aceto. Quindi scaldare bene l'olio vegetale in una padella e friggere i semi di sesamo fino a doratura.
Buon appetito!