Pancake allo yogurt con banana

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Cucina russo
Contenuto calorico 181,5 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 37,5 g
Pancake allo yogurt con banana

Propongo di cucinare frittelle insolitamente gustose e tenere su yogurt con banana. La ricetta è abbastanza semplice e veloce. Questi pancake sono un'ottima opzione per una deliziosa colazione. Prova a cucinare e compiacere te stesso e la tua amata famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Versare lo yogurt preriscaldato a temperatura ambiente in un contenitore profondo, rompere un uovo di gallina, aggiungere il sale e la quantità necessaria di zucchero semolato. A poco a poco, in più passaggi, aggiungere la farina di frumento e il bicarbonato di sodio precedentemente setacciati con un colino fine.
fare un passo 2 su 6
Mescolare bene l'impasto fino a formare una consistenza liscia omogenea. Per comodità, puoi usare una frusta o un mixer. Ma con una forchetta riuscirete anche ad amalgamare bene l'impasto dei pancake.
fare un passo 3 su 6
Sbucciate il numero necessario di banane grandi, affettatele per il lungo e poi tagliatele in due o tre pezzi, a seconda delle dimensioni delle banane.
fare un passo 4 su 6
Scaldare una padella con un fondo spesso a fuoco medio, aggiungere una piccola quantità di olio vegetale. Adagiate prima le banane e poi, aiutandovi con un cucchiaio, stendete delicatamente l'impasto a una certa distanza l'uno dall'altro, stendendolo uniformemente sulla teglia. Friggere i pancake fino a doratura su entrambi i lati.
fare un passo 5 su 6
Metti le frittelle fragranti già pronte su un piatto o un piatto grande, precedentemente coperto con salviette di carta o tovaglioli, in modo che l'olio in eccesso venga assorbito.
fare un passo 6 su 6
Servire frittelle calde su yogurt con banana con tè o caffè aromatico appena preparato, guarnire con panna acida se lo si desidera. I pancake sono rigogliosi e ariosi.

Gusta le deliziose torte fatte in casa!

 

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