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Frittelle con salsiccia sull'acqua

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Cucina russo

Contenuto calorico 245,5 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 20 minuti.

Proteine * 10,9 g

Grassi * 14,7 g

Carboidrati* 54,3 g

Contenuto

La ricetta più semplice per le frittelle di salsiccia fatte in casa è preparata in acqua. Il piatto risulta essere croccante e rubicondo. Non ci trascorrerai molto tempo e la tua famiglia apprezzerà sicuramente questa opzione per uno spuntino abbondante.

ingredienti

Salsiccia bollita 130 g Acqua 1,5 cucchiai. Uovo 1 PC. Farina di frumento 1 cucchiaio. Zucchero granulare 1 pizzico Sale 0,5 cucchiaini Bicarbonato di sodio 0,5 cucchiaini Olio vegetale per friggere

Processo di cottura

Tagliare la salsiccia a cubetti piccoli per il ripieno.

Mescolare l'uovo con sale e zucchero. Quindi versare acqua bollita, raffreddata a temperatura ambiente, a loro, setacciare la farina e la soda. Impastiamo la pasta.

Metti la salsiccia nell'impasto finito sull'acqua, mescola delicatamente.

Preriscaldare una padella con olio. Stendiamo l'impasto con il ripieno con un cucchiaio, formando la forma necessaria per le frittelle. Friggere su ogni lato fino a quando non diventa un rossore brillante.

Distribuiamo frittelle di salsiccia calde. Prima di servire, possono essere leggermente tamponati con un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso. Pronto!