
Pancakes di kefir con farina d'avena
La domanda su come rendere i pancake più dietetici è stata posta da più di una casalinga. C'è una via d'uscita: sostituire la solita farina di frumento con farina d'avena. Oltre al fatto che le frittelle su kefir con farina d'avena sono a basso contenuto calorico, sono anche utili, poiché la farina d'avena è una fonte insostituibile di amminoacidi necessari per il corpo umano.