Frittelle di banana e avena
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
136,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
35 minuti
Proteine *
6,2 gr.
Grassi *
7,6 gr.
Carboidrati*
29,2 g
L'aggiunta di banana ai pancake li rende più gustosi e nutrienti e le banane possono essere acquistate al negozio in qualsiasi momento dell'anno. In questa ricetta faremo delle frittelle con farina d'avena e latte. Invece della farina, puoi usare la farina d'avena, così i fiocchi si sentiranno nei pancake.
ingredienti
Processo di cottura
Versate il latte sulle uova sbattute e mescolate ancora. Macinare i fiocchi freddi in una ciotola del frullatore o in un macinacaffè e versarli nel composto di latte e uova. Quindi aggiungere il lievito al composto e impastare l'impasto fino a renderlo liscio. L'impasto dovrebbe avere una consistenza simile alla panna acida.
Scaldare una padella per cuocere le frittelle e ungerla con l'olio. Friggere le frittelle dall'impasto preparato, friggendole su entrambi i lati fino a doratura. Sbucciare le banane e tagliarle a fettine sottili. Disporre i pancake fritti in una pila su un piatto, spostandoli con le fette di banana e versandoci sopra il miele.
Mangia alla tua salute!