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Pancakes di zucca

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Cucina americano
Contenuto calorico 283,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 19,5 g
Carboidrati* 40,4 g
* per 100gr. Prodotto
Pancakes di zucca
Contenuto

I pancake sono estremamente popolari nei paesi occidentali. Può essere facilmente adattato alle nostre realtà. Ad esempio, preparando tali frittelle di zucca. I pancake secondo questa ricetta sono molto teneri e si sciolgono in bocca, quindi piaceranno sicuramente sia agli adulti che ai bambini.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Prepara tutti gli ingredienti necessari. Sbucciare la zucca, tagliarla a cubetti, cuocere la zucca fino a renderla morbida.
fare un passo 2 su 7
Scolare l'acqua dalla zucca bollita, macinarla in purè di patate con un frullatore, rimuovere l'umidità in eccesso.
fare un passo 3 su 7
In una ciotola profonda, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il sale. Invia la purea di zucca alla miscela di uova e zucchero.
fare un passo 4 su 7
Sciogliere la margarina, aggiungerla al resto degli ingredienti. Mescolare accuratamente la massa risultante.
fare un passo 5 su 7
Quindi aggiungere il latte, incorporare gradualmente la farina setacciata con la vaniglia e il lievito nell'impasto.
fare un passo 6 su 7
Versare il miele liquido, mescolare il tutto delicatamente.
fare un passo 7 su 7
Friggere i pancake in una padella asciutta a fuoco basso su entrambi i lati fino a doratura. Servite le frittelle di zucca con la marmellata. Delizia!

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