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Torta Di Zucchine Grattugiate

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Cucina russo
Contenuto calorico 174,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grassi * 11 gr.
Carboidrati* 18,9 g
* per 100gr. Prodotto
Torta Di Zucchine Grattugiate
Contenuto

La torta di zucchine non è un piatto dolce, dal gusto delicato e cremoso. Può anche essere mangiato con una zuppa di pollo leggera al posto del pane.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le zucchine e grattugiatele su una grattugia di media grandezza. Spremere la massa risultante dall'umidità in eccesso. Dalle grandi verdure mature, devi prima rimuovere il nucleo con i semi.
fare un passo 2 su 5
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine.
fare un passo 3 su 5
In una ciotola, sbattere le uova con sale e condimento, quindi aggiungere la panna acida, mescolare fino a che liscio. Mescolare la farina con il lievito, aggiungerla alla massa liquida, impastare l'impasto senza grumi. Aggiungere il formaggio grattugiato e le zucchine, mescolare accuratamente.
fare un passo 4 su 5
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Foderare una teglia con carta da forno, ungerla con olio e stendere l'impasto.
fare un passo 5 su 5
Mettere la teglia in forno, cuocere per 40-60 minuti, il tempo di cottura dipende dal vostro forno. Controlla la prontezza della torta infilzandola con uno stuzzicadenti, non ci dovrebbero essere pezzi di pasta cruda su di essa. La torta finita può essere servita calda o fredda.

Buon appetito!

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