Torta con ribes rosso e ricotta
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
156,4 kcal
porzioni
15 porto.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
6,2 gr.
Grassi *
6 gr.
Carboidrati*
26,6 gr.
L'abbinamento della ricotta fresca con le bacche di ribes rende la torta ancora più nutriente e, soprattutto, poco calorica. Quindi, una fetta di un tale dessert sarà molto utile non solo al mattino, ma anche durante una cena tardiva. Avendo preparato una tale prelibatezza, sorprenderai sicuramente i tuoi amici e i tuoi cari.
ingredienti
Processo di cottura
Per la fase successiva, sciacquare bene il limone e strofinarlo su una grattugia fine. Unite la scorza di limone ottenuta alle briciole fini e interrompete per un paio di secondi. Quindi rompere l'uovo nella massa di farina e accendere brevemente la mietitrebbia per un altro paio di secondi per ottenere un impasto omogeneo.
Trascorsi i 30 minuti, togliamo l'impasto dal frigorifero, e ricopriamo il piano di lavoro su cui lo stenderemo con uno strato sottile di farina di frumento. L'impasto arrotolato deve avere uno spessore di circa 4 mm e un diametro di circa 25 centimetri. Mettiamo questo strato nella forma preparata in modo che i bordi pendano leggermente dai lati.
Stendere la pasta rimanente e tagliarla a strisce non molto sottili, che poi stendiamo su uno strato di ripieno, formando una griglia. Sopra le strisce, aiutandosi con un pennello da cucina, applicare del latte a temperatura ambiente e cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-50 minuti.
Vi auguriamo un piacevole tea party!