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Torta Ciliegie e Fragole

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 124,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 3,2 gr.

Grassi * 3,4 gr.

Carboidrati* 25,4 g

Contenuto

Uniamo queste due bacche luminose in una torta. Impastare l'impasto con l'aggiunta di burro: la mollica risulterà friabile e non si bagnerà sotto l'influenza del succo di bacche. Dopo la cottura, lascia raffreddare completamente la torta: questo mostrerà tutto il fascino della combinazione di consistenza porosa e bacche succose.

ingredienti

Processo di cottura

Unire il burro con lo zucchero fino a che liscio.

Aggiungere le uova, mescolare.

Versare il latte, mescolare.

Infine unire la farina, il lievito e la scorza d'arancia, impastare l'impasto denso.

Rivestire la tortiera con la pergamena unta d'olio. È molto comodo usare un modulo diviso. Se lo stampo è in silicone, non è necessaria alcuna lubrificazione. Versare metà dell'impasto nello stampo preparato, allineare su tutta l'area. Fragole e ciliegie senza semi, stendere uniformemente sulla superficie dell'impasto e premere leggermente.

Metti l'impasto rimanente sopra, appiattisci.

Mettiamo la tortiera in un forno preriscaldato a 180 gradi, inforniamo per trentacinque minuti. Il prodotto finito dovrebbe essere notevolmente arrossato. Togliamo la torta dal forno e la lasciamo raffreddare leggermente.