Torta di sabbia con ciliegie e ripieno di panna acida

La ricotta conferisce al ripieno della torta un gusto morbido e delicato, una consistenza piacevole e diluisce il gusto zuccherino e ricco di ciliegia, che potrebbe non piacere a tutti in grandi quantità.

Una piacevole combinazione di tenero, morbido, con una leggera acidità di bacche di ripieno di panna acida e pasta frolla croccante non lascerà nessuno indifferente a questa torta e, grazie all'umidità nel ripieno, la torta non risulterà troppo dura.

La torta piacerà a coloro che amano esclusivamente i dolci ai frutti di bosco senza additivi di terze parti come ricotta, panna acida e così via. Un'abbondanza di ripieno di ciliegie, che è tenuto insieme da gelatina cotta nel suo stesso succo.

Questa torta non è così stucchevole come con un ripieno di frutti di bosco. Il gusto leggero della cagliata con una leggera acidità è diluito con il gusto brillante della ciliegia dolce, che rende la torta non così pesante. Piacerà a chi non ama molto i dolci molto dolci.

Da tutta la varietà di ricette per torte e dolci, la torta di ciliegie con panna acida soddisferà i gusti di molti buongustai. Si distingue per la sua particolare tenerezza, succosità e gusto. Tale torta viene cotta aperta e il più delle volte su pasta frolla, anche se è possibile su un biscotto.

Il peculiare sapore aspro e agrodolce di questa bacca la rende un ottimo ripieno per i prodotti da forno fatti in casa, e le torte di ciliegie a base di vari impasti non fanno eccezione. Le bacche congelate non differiscono nelle loro proprietà da quelle fresche, il che rende possibile preparare questo delizioso dessert in qualsiasi momento dell'anno, e questo non funziona con la marmellata. Il ripieno di una tale ciliegia è piuttosto liquido, quindi è necessario drenare tutto il succo e cospargere le bacche con l'amido.

Questa torta si distingue per un impasto soffice e soffice ripieno di ricotta e ciliegie, che si completano a vicenda con gusto. Impastare l'impasto con il kefir. Le ciliegie possono essere assunte sia fresche che congelate. Aggiungere la crema di formaggio morbido alla cagliata.