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Riso pilaf a chicco lungo con pollo

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 110,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 6,9 gr.
Carboidrati* 24 gr.
* per 100gr. Prodotto
Riso pilaf a chicco lungo con pollo
Contenuto

Il riso a chicco lungo è spesso apprezzato dagli esperti di cucina per la sua preparazione veloce e senza pretese. Fa un appetitoso pilaf friabile. Dai un'occhiata a questa ricetta di pollo fatto in casa!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Tritare le cipolle e friggerle fino a renderle trasparenti in una padella con olio vegetale.
fare un passo 2 su 10
Tagliare le carote a cubetti. Lo spalmiamo sulla cipolla.
fare un passo 3 su 10
Strofinare bene le cosce di pollo con sale e pepe nero macinato.
fare un passo 4 su 10
Friggere fino a quando non appare un leggero rossore sul pollo. Quindi cospargere il contenuto con le spezie rimanenti.
fare un passo 5 su 10
Versare poca acqua bollente e continuare a cuocere a fuoco lento sotto un coperchio. Circa 15-20 minuti.
fare un passo 6 su 10
Dopo un po' l'acqua evaporerà e il pollo diventerà morbido all'interno.
fare un passo 7 su 10
Quindi stendere il riso a chicco lungo in uno strato uniforme. Mettere al centro la testa d'aglio.
fare un passo 8 su 10
Riempi il cibo con acqua. Cuocere il piatto per 20 minuti a fuoco basso.
fare un passo 9 su 10
Dopo la cottura, lasciare riposare la padella con il contenuto per un po '.
fare un passo 10 su 10
Mescolare il riso aromatico con il pollo e mettere su un piatto. Puoi servirlo in tavola!

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