Pilaf di maiale in un calderone a gas
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Cucina
Orientale
Contenuto calorico
136 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
4,8 gr.
Grassi *
11,2 gr.
Carboidrati*
16,7 g
Il pilaf di maiale è un piatto sostanzioso e nutriente che puoi cucinare a casa sul fornello a gas. In un calderone, il pilaf risulta friabile, moderatamente grasso, con l'aroma di spezie, aglio e crespino.
ingredienti
Processo di cottura
Metti il calderone sul gas, scaldalo e stendi la carne. Friggere a fuoco vivo fino a quando tutta l'umidità è evaporata. Quindi aggiungere un cucchiaio di olio vegetale, far rosolare la carne, versare un po' d'acqua in modo che il maiale sia completamente coperto e portare a ebollizione. Quindi coprire il calderone con un coperchio e cuocere a fuoco lento la carne per mezz'ora.
Buon appetito!