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Pilaf con agnello in una pentola a cottura lenta Redmond

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 77,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grassi * 5,1 gr.
Carboidrati* 9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pilaf con agnello in una pentola a cottura lenta Redmond
Contenuto

Fare pilaf tradizionale non è affatto facile. Il multicooker "Redmond", poiché ha un programma per questo particolare piatto, ti aiuterà a cucinare con meno fatica e tempo un meraviglioso pilaf, che non è inferiore nelle sue qualità a quelli cotti in un calderone. Cottura pilaf di agnello.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sciacquare l'agnello sotto l'acqua corrente, asciugarlo con dei tovaglioli e tagliarlo in piccoli pezzi uguali.
fare un passo 2 su 8
Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli sottili.
fare un passo 3 su 8
Mondate e lavate le carote e tagliatele a listarelle sottili.
fare un passo 4 su 8
Versa dell'olio vegetale nella ciotola del multicooker. Attivare il programma Frittura e rosolare i pezzi di agnello fino a doratura.
fare un passo 5 su 8
Quindi trasferire la cipolla tritata sull'agnello fritto.
fare un passo 6 su 8
Quindi trasferire le cannucce di carota nella ciotola e friggere le verdure al dente. Alla fine della frittura, salare l'agnello e le verdure a proprio piacimento e aggiungere le spezie pilaf.
fare un passo 7 su 8
Versare la quantità necessaria di riso in una ciotola separata e sciacquare bene 5-8 volte con acqua fredda.
fare un passo 8 su 8
Metti il ​​riso lavato in uno strato uniforme sopra lo zirvak (carne con verdure). Mettere gli spicchi d'aglio sbucciati in uno strato di riso. Quindi versare nella ciotola la quantità di acqua calda indicata nella ricetta. Chiudi il coperchio del multicooker e attiva il programma "Pilaf" per il tempo predefinito. Dopo il segnale della fine del programma, lasciare il pilaf di agnello per 20-30 minuti in modalità "Riscaldamento". Quindi mescolare delicatamente il pilaf cotto con una spatola, rimuovere il campione e il piatto può essere servito.

Buon appetito!
 

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Commenti (1) 1

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Olga 17-07-2021 12:11
Non mi è piaciuta la ricetta ((
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