Pilaf di maiale in pentola a pressione multicooker

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 145,2 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 12,9 gr.
Carboidrati* 19,4 g
Pilaf di maiale in pentola a pressione multicooker

Quando si prepara il pilaf, è importante scegliere carne di alta qualità e riso al vapore. Quindi il tuo piatto risulterà delizioso e ricco. Le quantità di carne, carote e cipolle dovrebbero essere approssimativamente le stesse.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Tagliare il maiale a cubetti, trasferirlo nella ciotola del multicooker, versare l'acqua, chiudere il coperchio e cuocere la carne in modalità "Stufato" per 20 minuti.
fare un passo 2 su 8
Dopo il segnale acustico, aprire il coperchio, estrarre la carne, filtrare il brodo con un colino, sarà necessario per un'ulteriore cottura.
fare un passo 3 su 8
Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti e inviarla alla ciotola della pentola a pressione multicucina con olio vegetale riscaldato. Soffriggere la cipolla fino a renderla morbida. Quindi aggiungere il maiale e continuare a friggere per 5-7 minuti.
fare un passo 4 su 8
Quindi aggiungere le spezie, mescolare e friggere per 2-3 minuti.
fare un passo 5 su 8
Tagliare le carote a listarelle, aggiungerle alla ciotola e friggere per 5-10 minuti.
fare un passo 6 su 8
Salare la frittura, versare il brodo, mescolare.
fare un passo 7 su 8
Sciacquare il riso in diverse acque e metterlo in una ciotola. Aggiungere anche la testa d'aglio. Esegui i programmi "Pilaf" per 15-20 minuti.
fare un passo 8 su 8
Dopo il segnale acustico, aprire la valvola, rilasciare il vapore e aprire il coperchio. Il pilaf è pronto, puoi servirlo in tavola.
Buon appetito!

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