Pilaf di grano saraceno con manzo
Pilaf di grano saraceno, perché no. La tecnologia di cottura è identica al classico riso pilaf. Il piatto è aromatico e ricco grazie alle spezie e alla carne.
| Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Cipolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Olio vegetale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Manzo | 218 | 18.6 | 16 | 0 |
| Carota | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Aglio | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Zira | 112 | 12 | 5 | 32 |
| riso bianco | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| Uvetta | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |
| Curcuma | 312 | 9.7 | 3.3 | 44.4 |
| crespino | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |