Pilaf in un multicooker Redmond

Un modo interessante e non convenzionale di cucinare il pilaf. Al posto della carne, verranno utilizzati i sottoprodotti, il piatto risulta essere sano e gustoso.

Un ottimo piatto sostanzioso per pranzo o cena. In una pentola a cottura lenta, il riso risulta friabile e mantiene la sua forma. In generale, il pilaf ricorda un piatto cucinato secondo tutte le regole in un calderone.

Non tutti i multicooker hanno una modalità Pilaf. Pertanto, abbiamo preparato questa ricetta per te, in base alla quale puoi cucinare un delizioso e ricco pilaf in un multicooker utilizzando i programmi esistenti.

Il pilaf tradizionale non è in alcun modo adatto a un'alimentazione sana e corretta. In alternativa, sei invitato a cucinare un pilaf non meno gustoso e salutare con pollo e funghi, perché questi prodotti si combinano bene con il gusto e ci sono molte meno calorie in tale pilaf. Con i programmi "Frittura" e "Stufato" riceverete in pochi minuti un piatto fragrante e molto friabile.

Secondo la ricetta classica, il pilaf è un piatto delizioso e allo stesso tempo ipercalorico, ma in un multicooker puoi cucinare pilaf in PP non meno delizioso. Cuciniamo pilaf di carne magra (filetto di pollo) e usiamo un po 'di olio vegetale e il riso normale può, se possibile, essere sostituito con riso integrale.

La cottura del pilaf di filetto di pollo in un multicooker differisce dalle raccomandazioni standard (metti il ​​​​cibo in una ciotola, aggiungi sale, aggiungi acqua e imposta il programma) cucinando in questo gadget da cucina. Il filetto di pollo e le verdure devono prima essere fritti nel programma "Fry", quindi il piatto risulterà delizioso. Il pilaf con filetto di pollo sarà leggero, magro e può essere tranquillamente preparato per una cena in famiglia.

Il pilaf non risulta sempre friabile quando viene cotto in una casseruola o in un calderone, il più delle volte - porridge di riso con carne. In una multicooker-pentola a pressione, il pilaf è sempre friabile, gustoso e si cuoce velocemente e facilmente. Gli ingredienti per il pilaf sono gli stessi di quello tradizionale, solo nella multicooker-pentola a pressione il volume è minore, ma questo basta per una cena in famiglia. Cucinare pilaf con pollo.

La pentola a cottura lenta ti consente di cucinare pilaf dietetico con pollo, che sarà un meraviglioso piatto caldo per le persone a dieta, perché contiene metà delle calorie rispetto al pilaf tradizionale. Cuciniamo pilaf dalla parte più ipocalorica del pollo (petto) e quasi senza olio vegetale. Cucinare pilaf dietetico nei programmi "Stew" e "Pilaf" o "Riso".

Per cucinare un pilaf friabile con pollo in un multicooker, devi conoscere alcuni segreti. Il principale tra questi è la corretta proporzione di riso e acqua. Per rendere morbida la carne e sbriciolare il riso, il piatto viene salato solo quando viene aggiunta dell'acqua, e viene versato a poco a poco attraverso i fori verticali dall'alto verso il basso. Le carote per questo tipo di pilaf vengono tagliate a cubetti, poiché le carote grattugiate si attaccano ai chicchi di riso. Il set di spezie per pilaf friabile è standard: sale e aglio e il resto viene aggiunto a piacere. Il programma di cottura dipende dal modello del tuo multicooker.

Per il pilaf nella pentola a cottura lenta Redmond, si consiglia di scegliere il riso Basmati o Jasmine, poiché contengono un po' di glutine, che rende il piatto friabile. Una condizione importante per la preparazione del pilaf è non mescolare gli ingredienti nella ciotola dopo aver aggiunto il riso. Usiamo i programmi "Frittura" e "Stupidazione".

Il pilaf di maiale appetitoso e friabile può essere cucinato in un multicooker dal riso al vapore. Il piatto nutriente sarà un'aggiunta semplice e gustosa alla tavola di casa.

La pentola a pressione multicucina cuoce il cibo più velocemente del solito. Tuttavia, per cucinare il pilaf con questa tecnica, è necessario seguire una certa tecnologia: friggere la carne, cuocere lo zirvak e stufarlo insieme al riso.

Secondo questa ricetta, puoi facilmente cucinare deliziosi pilaf con carne di manzo e spezie aromatiche in un multicooker. Il piatto risulta esattamente come un vero pilaf uzbeko, cucinato secondo tutte le tradizioni in un calderone.

Per rendere il vostro pilaf gustoso e ricco, deve essere cotto a fuoco lento. Pertanto, calderoni con pareti spesse o pentole a pressione multicucina, che mantengono bene la temperatura, sono così buone per questo piatto.

Il bulgur è grano schiacciato trattato con acqua bollente. Il pilaf di bulgur con carne di manzo non è solo un piatto molto gustoso, ma anche salutare per il corpo. E in un multicooker, è facile come sgusciare le pere.

Un buon piatto per il menu di tutti i giorni. Il pilaf uzbeko con carne di maiale è perfetto per pranzo o cena. E il multicooker fa un ottimo lavoro nel cucinare deliziosi pilaf.

Invece del riso tradizionale, il pilaf può essere cucinato dal bulgur. Questo è un cereale molto salutare, il cui gusto ti piacerà sicuramente. Se non hai un calderone, un multicooker è adatto per preparare deliziosi pilaf con carne di maiale.

Un multicooker è ora un normale elettrodomestico da cucina che è in ogni casa. Multicooker ha una serie specifica di programmi che ti consentono di cucinare vari piatti senza troppi sforzi. Come cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta, imparerai da questa ricetta.

Questa ricetta è adatta non solo agli amanti del pilaf, ma anche a chi segue la propria dieta. Il pilaf con pollo in una pentola a cottura lenta è nutriente e leggero.

Quando si prepara il pilaf, è importante scegliere carne di alta qualità e riso al vapore. Quindi il tuo piatto risulterà delizioso e ricco. Le quantità di carne, carote e cipolle dovrebbero essere approssimativamente le stesse.

Il pilaf con carne di maiale in una pentola a cottura lenta è gustoso, soddisfacente e conveniente. In primo luogo, non è necessario stare sempre ai fornelli, ma è sufficiente mettere il cibo nella ciotola e selezionare un programma, una tecnologia intelligente cucinerà tutto da sola. Inoltre, il riso in un multicooker bolle molto bene e risulta friabile.

Il multicooker di Redmond è una tecnica eccellente per preparare deliziosi pilaf. Inoltre, il pilaf con maiale in una pentola a cottura lenta risulta essere meno grasso, può essere tranquillamente offerto a bambini e donne incinte.

Cucinare in un multicooker è conveniente perché puoi mettere il cibo, scegliere il programma necessario e fare i tuoi affari. Il pilaf di bulgur con pollo viene preparato allo stesso modo.

La carne di pollo è ottima per cucinare il pilaf, soprattutto se lo fai in una pentola a cottura lenta. Il piatto ha un gusto ricco e un aroma eccellente.

Se non hai provato a cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta, allora è il momento di usare questa ricetta. In una pentola a cottura lenta, il riso bolle molto bene, ma mantiene la sua forma e non si attacca. E anche una versione così non convenzionale di pilaf con stomaci di pollo ti delizierà con il suo gusto.

Il pilaf con le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta risulta molto gustoso e soddisfacente. Questo piatto può essere servito a pranzo oa cena.Se usi il pollame, devi sapere che ci vuole più tempo per cucinare acquistato.

È facile cucinare un pilaf delizioso e appetitoso in una pentola a cottura lenta. L'importante è conoscere le corrette proporzioni di riso e acqua in modo che il piatto risulti friabile e aromatico. Quindi il pilaf si rivela semplicemente fantastico!

Fare pilaf tradizionale non è affatto facile. Il multicooker "Redmond", poiché ha un programma per questo particolare piatto, ti aiuterà a cucinare con meno fatica e tempo un meraviglioso pilaf, che non è inferiore nelle sue qualità a quelli cotti in un calderone. Cottura pilaf di agnello.

Il dolce pilaf con frutta secca in una pentola a cottura lenta sarà un piatto sano e gustoso per te sia per una tavola vegetariana che per una dietetica, e piacerà ai bambini. Il riso si sbriciola bene e la frutta secca conserva il suo aroma e la sua succosità. Questo pilaf è aromatizzato con qualsiasi spezia.

In un multicooker, molto spesso, molte casalinghe cucinano pilaf e sostituendo il riso con l'orzo perlato, otterrai un piatto interessante e insolito che piacerà anche a coloro a cui non piace l'orzo. Cottura pilaf di orzo perlato con pollo. Il piatto risulta essere ipocalorico e leggero, quindi puoi inserirlo nel tuo menù dietetico.

Il pilaf di orzo perlato, sebbene sano e gustoso, viene raramente cucinato dalle hostess, perché spesso ottengono un porridge viscoso invece di un piatto friabile. Un buon pilaf di orzo perlato viene cucinato al meglio in qualsiasi modello del multicooker di Redmond, poiché hanno un programma speciale chiamato Pilaf. L'orzo per pilaf deve essere messo a bagno per diverse ore o tutta la notte. Dalla carne al pilaf di orzo perlato, il maiale è il più adatto. Cucinare pilaf senza friggere preventivamente la carne con le verdure.

Per gli amanti del pilaf, questa ricetta suggerisce di sostituire il riso con l'orzo. Il pilaf cotto in una pentola a cottura lenta sarà un piatto molto friabile, gustoso e soddisfacente. Con loro diversificherai il menù di casa e soddisferai con un gusto nuovo i tuoi cari, anche quelli che “non rispettano” l'orzo. Qualsiasi carne è adatta per tale pilaf. Mettere a bagno l'orzo perlato per almeno 3 ore.

Il pilaf d'orzo, specialmente cotto in una pentola a cottura lenta, risulta sempre delicato e friabile, e il gusto non è inferiore al tradizionale pilaf di riso. L'orzo deve essere messo a bagno prima della cottura, quindi si prepara velocemente. Il rapporto tra acqua e cereali dovrebbe essere 2,5: 1. La quantità di verdure e la composizione delle spezie possono essere modificate a proprio piacimento. Cucinare pilaf con cosce di pollo.

Una tale variazione di pilaf piacerà agli amanti del porridge e una combinazione di riso con frutta secca. Il piatto è buono per la cena in quanto è abbastanza nutriente ma non pesante. Il riso satura bene e la frutta secca aggiunge "umore" con un gusto dolce e un colore brillante, e fornisce anche al corpo fibre preziose. A differenza del porridge viscoso, tale pilaf è friabile, poiché per la sua preparazione utilizziamo riso a grana lunga o parboiled. In alternativa, puoi prendere marrone o selvaggio: l'utilità di un piatto con tale riso aumenterà solo.

Se provi a cucinare il pilaf in una pentola a cottura lenta, è probabile che non vorrai più cucinarlo sul fornello. In primo luogo, è molto conveniente: in una ciotola alta, il cibo viene fritto senza schizzi di grasso in tutte le direzioni, la cucina rimane pulita. In secondo luogo, la concentrazione del gusto del pilaf è più pronunciata, poiché tutti i succhi e gli aromi degli ingredienti rimangono all'interno della ciotola, senza uscire. In terzo luogo, il multicooker riscalda il pilaf in modo delicato e uniforme su tutta la sua superficie: il riso risulta friabile e morbido su tutta la pietanza.

Il pilaf in una pentola a cottura lenta viene preparato in modo abbastanza semplice e il gusto non è inferiore alla versione tradizionale in un calderone. Quasi tutti i multicooker hanno un programma Pilaf, il cui regime di temperatura, di regola, cambia in modo specifico per la preparazione del riso di alta qualità: prima, un forte riscaldamento, quindi la temperatura media di cottura e la cottura a fuoco lento finale. Il risultato è un pilaf soffice, ricco e morbido. Allo stesso tempo, è molto importante osservare le proporzioni di cereali e liquido, in modo da non ottenere il porridge, vale a dire la friabilità necessaria.

Offriamo di cucinare pilaf uzbeko in una pentola a cottura lenta. Tradizionalmente, un piatto del genere viene preparato in un calderone, ma in una ciotola multipla è anche delizioso. Inoltre, il grasso non schizza durante la frittura: la cucina rimane pulita. I succhi naturali di carne e verdure non evaporano durante la cottura, ma immergono i cereali: viene fornito un gusto ricco di pilaf.

Il manzo ha un gusto piuttosto specifico e non a molte persone piacciono i piatti, ma il pilaf, cotto in una pentola a cottura lenta, non è quasi diverso da quello classico con l'agnello. Con questo piatto darai da mangiare alla tua famiglia in modo rapido e gustoso. Per il pilaf, scegli manzo giovane privo di tendini e film. Cucinare pilaf con cipolle, carote, riso a chicchi lunghi al vapore e spezie pilaf.

Il pilaf con carne macinata è immeritatamente chiamato pigro, e non perché la padrona di casa sia pigra a cucinare, ma semplicemente ci dedica meno tempo rispetto al classico pilaf con carne. Cuciniamo pilaf in una pentola a cottura lenta e il tuo tempo attivo richiederà solo 10 minuti. Gli ingredienti della ricetta sono pensati per 2 porzioni, ma puoi aumentarli a seconda del volume della ciotola del tuo multicooker e del numero di mangiatori. Per un multicooker, riso e acqua vengono presi in un rapporto 1: 2.

La maggior parte dei moderni multi-fornelli ha un volume della ciotola di 5 litri (il volume utilizzabile è di 3 litri). Questa ricetta mostra il numero di prodotti per questi gadget da cucina (nella ricetta per il multicooker USP-115OD). Il pilaf viene cotto sui programmi "Pilaf" o "Semole", se non esiste un programma del genere nel modello, cucinare sul programma "Stufato". Per preparare il pilaf friabile in un multicooker e non il porridge di riso, il rapporto tra riso e acqua dovrebbe essere 1: 2.

Il pilaf magro con funghi, cucinato con un multicooker, piace sempre con il suo gusto, succosità e croccantezza. La sua preparazione è semplice e non richiede molto tempo. Tutti i funghi sono adatti per tale pilaf, preferibilmente riso a chicco lungo, e le spezie possono essere aggiunte a proprio piacimento.

Se non hai ancora cucinato il pilaf con i ceci, ti consigliamo di sistemarlo e assicurati di provarlo. Ha un sapore delicato, leggermente nocciolato - molto piacevole. Il pregio più importante di questo prodotto è che è ricco di proteine, ottima alternativa alle proteine ​​della carne. Pertanto, proponiamo di cucinare questo pilaf senza carne: i ceci lo sostituiranno quasi completamente in sazietà e valore nutritivo. I ceci hanno una particolarità in cucina: cuociono a lungo. Pertanto, deve essere immerso prima della cottura: questo risolve il problema della cottura prolungata e riduce significativamente il tempo di cottura.

Il pilaf con l'aggiunta di frutta secca assume un suono completamente diverso: diventa più succoso, aromatico, compaiono note agrodolci pronunciate.Tale pilaf non può essere definito dessert, perché, nonostante l'assenza di carne, il piatto risulta essere sostanzioso, nutriente e ottimo per il pranzo. Coloro che sono a digiuno o vegetariani adoreranno questo pilaf. Ti consigliamo di utilizzare non riso bianco, ma rosso: il pilaf diventerà ancora più insolito. Se preferite il solito riso bianco, ovviamente, usatelo.

Tale pilaf può essere cucinato sia in una pentola a cottura lenta che in una padella sul fuoco. Proponiamo di cucinarlo in un multicooker per motivi di risparmio di tempo e fatica. Il pilaf ha un aspetto spettacolare grazie alla frutta secca colorata. Danno non solo un colore attraente, ma un ricco sapore dolciastro. Inoltre, addolcisci il pilaf con il miele. Questo piatto risulta essere abbastanza leggero, in quanto non contiene prodotti a base di carne. La ricetta piacerà a coloro che amano le indicazioni "dessert" in cucina.

La bellezza di una pentola a pressione multicucina è che i piatti vengono cotti in essa molte volte più velocemente che sul fornello, poiché durante la cottura si crea pressione nella ciotola. Cuciniamo pilaf in questo dispositivo. Suggeriamo di prendere la carne d'anatra come componente della carne: con questo metodo cuoce più velocemente, le fibre si ammorbidiscono notevolmente e il pilaf finito risulta essere molto succoso.

La preparazione di questo pilaf è leggermente diversa da quella tradizionale, poiché esclude la preparazione dello zirvak - frittura di verdure piccanti. Mettiamo subito tutti gli ingredienti nella ciotola del multicooker: pezzi di verdura, funghi, riso, spezie, sale e acqua. Chiudiamo il coperchio del dispositivo, selezioniamo il programma e andiamo a riposare. Il pilaf miracoloso sarà pronto in un'ora: l'aroma del piatto finito non può essere confuso con nulla.

Una versione abbastanza veloce di un pilaf veloce. Tutto ciò che serve è friggere leggermente le verdure in una pentola a cottura lenta, aggiungere la carne già pronta sotto forma di spezzatino e aggiungere il riso ben lavato. Condire con le spezie, versare acqua e chiudere il coperchio dei dispositivi. Quaranta minuti dopo, a pranzo può essere servito un abbondante piatto aromatico. Un piccolo consiglio: si consiglia di utilizzare pomodori freschi e non sostituirli con concentrato di pomodoro: il gusto sarà comunque diverso.

Il pilaf con frutti di mare, come qualsiasi altro pilaf, è molto comodo da cucinare in una pentola a cottura lenta. In una ciotola alta, gli ingredienti sono facili da friggere e mescolare: non cadrà nulla e gli schizzi d'olio non andranno da nessuna parte. E il regime di temperatura del multicooker stesso è progettato per cucinare il riso nel miglior modo possibile.Prima di mettere i frutti di mare nella ciotola, assicurati di scongelarli. In questa ricetta utilizziamo le cozze, ma può trattarsi solo di un misto di diversi frutti di mare, che solitamente vengono venduti nei reparti freezer.

Per non annoiarvi con la pulizia dei calamari, potete acquistare già sgusciati o addirittura già tagliati ad anelli. Il tempo di cottura in cucina sarà notevolmente ridotto. Il pilaf con i calamari non richiede molto tempo per cucinare e, se i frutti di mare sono già preparati, anche più velocemente. Consigliamo di utilizzare l'olio di oliva per friggere le cipolle: dona un caratteristico aroma delicato che andrà solo a decorare il piatto.

Per il pilaf di verdure in una pentola a cottura lenta, avrai bisogno di riso, cipolle, carote, peperoni, pomodori, aglio, erbe aromatiche e olio. Aggiungiamo sale e spezie in base alle nostre preferenze di gusto. Il pilaf risulterà ricco, succoso e allo stesso tempo abbastanza leggero, poiché non contiene carne o grasso animale.

Multicooker "Redmond" aiuta ogni proprietario di questo gadget da cucina a cucinare pilaf in modo facile e veloce. Questo modello ha un programma "Pilaf", che mantiene il corretto equilibrio della temperatura, e c'è un tempo di spegnimento automatico, che impedisce al pilaf di bruciarsi, anche se la padrona di casa si dimentica di cucinare. Questo modello offre la piena garanzia che il pilaf sarà friabile, succoso e gustoso. Per il pilaf, prendi la carne della coscia di tacchino come parte più succosa e grassa della carcassa.