casa
➠ Pomodori
➠ Pomodori al rafano per l'inverno
➠ Pomodori istantanei in confezione

Pomodori istantanei in confezione

556

Cucina russo

Contenuto calorico 69,3 kcal

porzioni 0,5 litri.

Tempo di cottura 1 giorno

Proteine * 0,4 gr.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 16,9 gr.

Contenuto

Anche nella stagione delle verdure fresche, a volte si vogliono quelle salate. In questo caso, andrà bene una ricetta molto facile per fare i pomodorini leggermente salati in un sacchetto. In un giorno le verdure saranno pronte da mangiare.

ingredienti

Pomodori freschi (medio) 1 kg Sale 1 cucchiaio Zucchero granulare 1 cucchiaino Pepe nero in grani gusto Aglio 4 denti. Foglie di rafano 1 PC. Ombrelli all'aneto 2 - 3 pezzi

Processo di cottura

Lavate bene i pomodorini sotto l'acqua corrente, asciugateli su un canovaccio. Tagliare la parte superiore di ogni verdura in modo che la carne diventi visibile, così saranno salate più velocemente.

Sbucciare l'aglio e tritarlo con un coltello o passare attraverso una pressa. Lavare le verdure. Prendi un sacchetto di plastica pulito e denso, puoi mettere un sacchetto in un altro. Mettere in un sacchetto i pomodori, l'aglio e le erbe aromatiche, aggiungere lo zucchero, il sale, il pepe in grani.

Lega saldamente la borsa e agita il suo contenuto. Non è necessario mettere il pezzo in frigorifero, lasciare i pomodori a temperatura ambiente per un giorno.

Dopo una giornata, i pomodori leggermente salati possono essere estratti dal sacchetto e serviti con patate lesse e carne. Se vuoi verdure più salate, tienile nel sacchetto per 2-3 giorni.

Buon appetito!