Pomodorini in succo di mela
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Cucina
russo
Contenuto calorico
59,6 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
15,4 g
Se non ti piace usare l'aceto nelle tue preparazioni fatte in casa per l'inverno, sostituiscilo con succo di mela naturale. Inoltre, non sarà necessario utilizzare erbe e spezie speciali e i pomodori si riveleranno molto gustosi e soddisferanno adulti e bambini.
ingredienti
Processo di cottura
Sterilizzare le lattine per conservare i pomodori, far bollire i coperchi. Disporre i pomodori in barattoli verso l'alto, versarvi sopra dell'acqua bollente, coprire i barattoli con i coperchi e lasciar riposare per 10 minuti. Quindi scolare nuovamente l'acqua nella casseruola, farla bollire e versare nuovamente sui pomodori per altri 10 minuti.
Scolare l'acqua dalle lattine nel lavandino, non ci servirà più. Ora riempite i vasetti di pomodoro con il succo di mela, aggiungete in ogni vasetto gli spicchi d'aglio a piacere, aggiustate di sale e zucchero. Arrotolare le lattine con i coperchi di metallo, metterle a testa in giù, coprire con una coperta e lasciar raffreddare in questa posizione.
Buon appetito!