casa
➠ Spuntini
➠ Spuntini
➠ Pomodori da dessert con aglio

Pomodori da dessert con aglio

869

Cucina russo

Contenuto calorico 73 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 17,8 g

Contenuto

I pomodori in salamoia ideali si ottengono in salamoia con aglio, ogni casalinga ha una ricetta per una tale cucitura nell'arsenale. Deliziosi pomodori piccanti possono essere serviti con patate e piatti di carne, nonché aggiunti al borscht.

ingredienti

Pomodori freschi 700 - 800 gr. Aglio 6 - 7 denti. Zucchero granulare 3 cucchiai Sale 1 cucchiaio Aceto da tavola 9% 50ml. Acqua 1 litro

Processo di cottura

Preparate i vasetti, lavateli e sterilizzateli. Far bollire i coperchi di metallo. Lavare e asciugare i pomodori, bucare ogni verdura con uno stuzzicadenti sottile.

Sbucciare l'aglio. Disporre gli spicchi d'aglio e i pomodori nei vasetti in ordine casuale.

Far bollire l'acqua in una casseruola, versarla sui pomodori, coprire e lasciar riposare per 7-10 minuti.

Quindi versare nuovamente l'acqua nella pentola, aggiungere lo zucchero, il sale e l'aceto e portare a ebollizione la marinata. Riempi di nuovo le lattine di pomodori con una marinata calda. Avvitate bene i coperchi, capovolgete le lattine, coprite con una coperta e lasciate raffreddare completamente. Anche gli spicchi d'aglio saranno molto gustosi e possono essere tranquillamente serviti con i pomodori.

Buon appetito!