Pomodori a fette per l'inverno come freschi
0
2571
Cucina
russo
Contenuto calorico
12 kcal
porzioni
2 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
1,9 gr.
Trovi impossibile assaporare il gusto dei pomodori freschi fatti in casa in pieno inverno? Ci affrettiamo a convincerti del contrario. I pomodori a fette per l'inverno come freschi possono essere cucinati anche in casa. Per fare ciò, è necessario un set minimo di prodotti, un piccolo sforzo e una stretta osservanza delle istruzioni dettagliate presentate in questa ricetta.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi, taglia ogni frutto a metà. Questo dovrebbe essere fatto il più attentamente possibile per non danneggiare il pomodoro. Il prossimo passo è sciacquare accuratamente i barattoli usando il bicarbonato di sodio, sciacquarli accuratamente e quindi sterilizzare nel modo conveniente per te. In barattoli sterilizzati fino al collo, disponi con cura le fette di pomodoro.
Il segreto principale per mantenere freschi i pomodori è la sterilizzazione. Per fare questo, prendiamo una grande casseruola, copriamo il fondo con un asciugamano per waffle, mettiamo sopra delle lattine di pomodori ricoperte di coperchi, quindi riempiamo la padella con acqua in modo che 2/3 delle lattine siano immerse nell'acqua. Dopo che l'acqua nella padella bolle, sterilizzare i barattoli per altri 15 minuti.
Buon appetito!