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Pomodori alla coreana in confezione

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Cucina asiatico

Contenuto calorico 45 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 135 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 1,6 gr.

Carboidrati* 11 gr.

Contenuto

Se hai poco tempo e hai bisogno di cucinare qualcosa di insolito, allora questa ricetta per uno snack piccante e incredibilmente aromatico, con un gusto incredibile di snack al pomodoro è per te. I pomodori alla coreana vengono cotti in una confezione in 2 ore.

ingredienti

Processo di cottura

Prepara gli ingredienti per il tuo spuntino al pomodoro coreano. Due tipi di pomodori, peperoni, peperoni rossi piccanti, aneto, prezzemolo e basilico, sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente e poi asciugare. Sbucciare l'aglio. Prepara le spezie.

Taglia i pomodori in un modo conveniente per te. Forare i pomodorini in più punti con uno stuzzicadenti in modo che siano ben saturati con la marinata.

Tritare l'aglio sbucciato con un coltello affilato o passare attraverso una pressa.

Macinare i grani di pepe nero in un mortaio o schiacciarli con il lato largo di un coltello.

Usa il coriandolo macinato secondo le tue preferenze.

Il peperone per la bellezza è meglio prendere in diversi colori. Sbucciatelo dei semi e del torsolo e tagliatelo ad anelli.

Tagliate i peperoncini ad anelli senza togliere i semi.

Tritare non troppo finemente l'aneto, il prezzemolo e il basilico.

Metti tutti gli ingredienti in un sacchetto di plastica stretto, aggiungi sale da cucina, zucchero semolato, aceto di mele e olio vegetale. Legate il sacchetto in modo da poter amalgamare bene gli ingredienti senza danneggiare i pomodori. Riponete la busta in frigorifero per 2 ore, agitando di tanto in tanto. Servi lo spuntino finito.

Divertiti!