Pomodori con cipolle e acido citrico
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Cucina
russo
Contenuto calorico
201,8 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
5,7 g
Grassi *
1,2 gr.
Carboidrati*
42,8 g
La ricetta dei pomodori con cipolle e acido citrico sembra pensata apposta per chi cerca da tempo una ricetta per conserve di pomodoro semplice e veloce da preparare, che siano anche meravigliose nelle loro caratteristiche gustative. Questa ricetta delizierà tutta la tua famiglia.
ingredienti
Processo di cottura
Ordinate i pomodori, lavateli e asciugateli su un canovaccio da cucina. Infilzate i pomodori con uno stuzzicadenti in corrispondenza del picciolo in modo che non si rompano. Sbucciare la cipolla e tagliarla a fettine. Sbucciare l'aglio. Lavare l'aneto e il prezzemolo, asciugarli e tritarli finemente. Sterilizzare vasetti e coperchi per arrotolare i pomodori. Sul fondo di ogni barattolo, invia erbe tritate, aglio, foglie di alloro e grani di pepe nero.
Dopodiché, scola l'acqua dalle lattine nella padella, rimettila sul fuoco. Aggiungere sale e zucchero all'acqua, cuocere fino a completa dissoluzione. Aggiungi acido citrico in ogni barattolo. Versare la marinata nei barattoli. Chiudete i vasetti con i coperchi, capovolgeteli, avvolgeteli con una coperta e aspettate che i pomodori si raffreddino completamente. Conservare i pomodori preparati con cipolle e acido citrico in un luogo fresco e buio. Buon appetito!