Leccare pomodori e cipolle
0
4165
Cucina
russo
Contenuto calorico
273.5 kcal
porzioni
4 pag.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
34,5 g
Grassi *
0,9 gr.
Carboidrati*
42,2 g
In questa ricetta, sei invitato a cucinare pomodori e cipolle della serie "leccati le dita" con l'aggiunta di gelatina alla marinata. Non tutte le casalinghe amano i pomodori con la gelatina, ma la preparazione si rivelerà davvero gustosa. Provalo! Cottura con sterilizzazione.
ingredienti
Processo di cottura
Sterilizzare i barattoli per il bianco in qualsiasi modo, far bollire i coperchi. Metti una foglia di alloro, i boccioli di chiodi di garofano e i grani di pepe nero in ogni barattolo. Aggiungere un po' (sulla punta di un coltello) di cannella in polvere nei vasetti. Quindi mettere i pomodori in barattoli, tagliati dall'alto verso il basso, spostandoli in semianelli di cipolla.
In una casseruola cuocere la marinata utilizzando la quantità di acqua, sale e zucchero indicata nella ricetta. Trasferire la gelatina gonfia nella marinata bollente e mescolare velocemente per sciogliere completamente la gelatina. Non è necessario far bollire la gelatina, altrimenti perderà le sue proprietà gelificanti. Versare la marinata preparata sui pomodori in barattoli.
Mangia alla tua salute!