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Pomodori in succo di mela dal negozio

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Cucina russo

Contenuto calorico 19,5 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 45 minuti

Proteine * 0,5 g.

Grassi * 0,1 g

Carboidrati* 6 gr.

Contenuto

Tra le molte opzioni per la raccolta per l'inverno, la ricetta dei pomodori nel succo di mela occupa un posto speciale. I pomodori si rivelano assolutamente incredibili. Piccanti, succosi, quasi altrettanto freschi, diventeranno un delizioso antipasto per secondi di carne e contorni!

ingredienti

Pomodori freschi 1 kg succo di mela 1 litro Sale 1 cucchiaio Aglio 6 denti. Acqua 1 litro

Processo di cottura

Laviamo i pomodori con acqua, strappiamo le code e li infiliamo più volte con uno stuzzicadenti in modo che la pelle non scoppi a causa della temperatura calda.

Mettiamo i pomodori e qualche spicchio d'aglio in barattoli sterilizzati.

Versarci sopra dell'acqua bollente e lasciar riposare per 10 minuti. Quindi scoliamo l'acqua, la riempiamo di nuovo di acqua bollente e la teniamo per altri 10 minuti.