
Spicchi di pomodoro in gelatina
Ti offriamo una ricetta per pomodori piccanti marinati con cipolle in gelatina. Un antipasto così insolito, ma molto gustoso, vola immediatamente fuori dal tavolo. Per la preparazione della marinata utilizzeremo lo zucchero di canna, che darà alla marinata un bel colore, e la preparazione avrà un gusto gradevole con sentori di caramello, che si abbina idealmente all'acidità dei pomodori.