Pomodori con zucchero per l'inverno

Non è sempre possibile consumare pomodori freschi tutto l'anno, quindi ci sono molte opzioni per raccogliere questo ortaggio vitaminico. L'aggiunta di senape alla preparazione permette di conservare le verdure senza aceto, aspirina e altri conservanti e dona allo spuntino una speziatura e un piacevole amaro, che si possono adattare ai propri gusti.

Questo miracolo: l'opzione di raccogliere i pomodori usando la gelatina ti permetterà di servire uno spuntino meraviglioso dai pomodori dolci con un sapore di cipolla in inverno.

I pomodori rossi maturi con cipolle piccanti saranno consumati in vaso dopo vaso in inverno, poiché sono molto gustosi, soprattutto se cucinati dalle varietà Plum o Ladies Fingers. In questo caso, la salamoia può essere utilizzata nella preparazione del sottaceto. La sterilizzazione delle lattine in questa versione non è richiesta, il che semplifica il processo di approvvigionamento.

Di solito gli ultimi pomodori iniziano ad annerirsi e scompaiono. Per conservare questo ortaggio gustoso e salutare per l'inverno, puoi preparare un delizioso antipasto in salamoia con cipolle.

Non tutti ricordano i tempi in cui questo spazio vuoto era sugli scaffali. Ma chi l'ha provato difficilmente può dimenticare il suo gusto speciale piccante.Prova a cucinare i pomodori verdi in modo così semplice e non richiedono ingredienti speciali e crea il tuo nuovo capolavoro.

Un ripieno piccante e piccante per pomodori con peperoni e aglio renderà piccante la preparazione. Un antipasto così freddo può essere servito con qualsiasi piatto, carne o pesce, e può decorare qualsiasi tavola con esso, passando solo il tempo ad aprire il barattolo.

Una versione così semplice di una raccolta profumata senza sterilizzazione consente di ottenere pomodori gustosi e sorprendenti con un leggero aroma di aglio. Affinché i pomodori verdi diventino gustosi, c'è abbastanza sale, zucchero e spezie.

I pomodori ripieni di verdure, erbe e aglio diventeranno uno spuntino molto bello e appetitoso sulla tua tavola. La ricetta del sottaceto non è affatto complicata, ma ci vorrà del tempo per preparare gli ingredienti. Scegli pomodori densi e forti. Puoi servire una tale preparazione con piatti di carne o contorni, ad esempio patate.

Ci sono molte ricette per raccogliere i pomodori in coreano. Oggi vogliamo proporvi il nostro. L'aggiunta di molto aglio e peperoncino lo rende un po' piccante. L'aceto di vino gli conferisce un aroma gradevole e un gusto speciale. Grazie al fatto che non viene utilizzato olio nella preparazione, mantiene il sapore e il colore delle verdure fresche e rimane leggero.

Per gli amanti del cibo piccante, suggeriamo di preparare un delizioso antipasto per l'inverno: pomodori alla coreana con l'aggiunta di una grande quantità di verdure e spezie. Grazie al fatto che le verdure vengono sterilizzate in acqua bollente per un breve periodo di tempo, conservano tutte le proprietà benefiche e il gusto delle verdure fresche. Prezzemolo, basilico e aglio aggiungono un aroma sorprendente alla cucitura, mentre peperoni, carote e spezie diversificano e completano il gusto dei pomodori.

Oggi vogliamo offrirti un'opzione insolita per preparare pomodori secchi - con zucchero a velo.Ma, credeteci, è incredibilmente delizioso! Per cominciare, i pomodori vengono sbollentati in sciroppo di zucchero con spezie, dopodiché subiscono un lungo processo di essiccazione in un essiccatore elettrico. Ci vorrà molto tempo per raccogliere i pomodori secondo la nostra ricetta, ma il risultato finale giustificherà tutti gli sforzi e ti sorprenderà piacevolmente.

Oggi ti offriamo un altro modo semplice e veloce per preparare i pomodori alla coreana - con un'enorme varietà di verdure, aceto, olio vegetale e spezie di carote alla coreana. Puliamo e tritiamo tutte le verdure, condiamo con le spezie e le mandiamo a marinare per diverse ore. Affinché la cucitura possa essere conservata in modo affidabile in frigorifero e non solo, la sterilizzeremo mettendola in barattoli e quindi sigillandola ermeticamente con i coperchi. Di conseguenza, otterremo diversi barattoli di deliziosi snack freddi, ti leccherai le dita!

Per gli amanti del cibo piccante e delle carote in coreano, vogliamo offrire una deliziosa preparazione per l'inverno: i pomodori coreani. Cotti con l'aggiunta di una grande quantità di erbe, verdure, aceto e spezie, durante il processo di decapaggio, i pomodori acquisiscono un gusto straordinario e un grande aroma, che non sono inerenti ai normali pomodori in salamoia. Una piccola quantità di olio vegetale lascia lo snack leggero senza appesantirlo con la sua consistenza. A causa del fatto che le verdure sono sottoposte a un trattamento termico a breve termine, possono essere conservate in un luogo fresco e buio senza frigorifero.

I pomodori coreani sono un modo delizioso e semplice per preparare i pomodori per l'inverno. A causa del fatto che i pomodori vengono marinati in una grande quantità di verdure e aglio, con l'aggiunta di peperoncino, salsa di soia e aceto, sono aromatici, leggermente piccanti e moderatamente salati. Più pomodori vengono marinati nel condimento, più intenso diventa il loro sapore. Durante il processo di cottura, i pomodori non vengono trattati termicamente, quindi la condizione principale per la loro conservazione è solo in frigorifero.

I pomodori sott'aceto in confezione sono un ottimo antipasto freddo che può essere servito su una tavola festiva e di tutti i giorni con piatti di carne e pesce. Se hai intenzione di raccogliere ospiti per un barbecue, marina i pomodori durante la notte e il giorno dopo devi solo metterli su un piatto e servire. La preparazione stessa richiederà solo 15-20 minuti, il resto del tempo sarà necessario per marinare. I pomodori sono moderatamente salati e piccanti, con un sorprendente aroma di erbe e aglio.

I pomodori in stile coreano per l'inverno con l'aggiunta di carote sono un'altra opzione per raccogliere i pomodori per l'inverno. Usando la nostra ricetta, puoi realizzare degli spazi vuoti per l'inverno tappandoli con i coperchi, oppure puoi fare uno spazio vuoto e lasciarlo in frigorifero per 1-2 giorni, dopodiché i pomodori saranno completamente pronti per il consumo. Aglio, peperoncino ed erbe aromatiche conferiscono ai pomodori un sapore pungente e un aroma unico, mentre peperoni e carote completano il gusto dei pomodori.

I pomodori istantanei sono un'ottima alternativa ai pomodori in salamoia. Il processo di preparazione non richiede più di mezz'ora, ci vuole circa un giorno per marinare i pomodori - e il gioco è fatto! Deliziose e moderatamente piccanti, con molte erbe aromatiche, l'aggiunta di peperoncino e peperoncino, contengono un'ampia varietà di gusti e aromi. Puoi assaggiare i pomodori dopo 8-10 ore, tuttavia, diventano i più deliziosi dopo 24 ore.

I pomodori vengono posti in un barattolo con le parti superiori, versati con acqua bollente e lasciati per 20 minuti. Quindi tutta l'acqua viene scaricata in una casseruola e si prepara una marinata con sale, zucchero e aceto. La salamoia viene versata negli argini e tutto viene arrotolato. Si ottengono pomodori deliziosi e aromatici.

I pomodori vengono posti in barattoli, sopra l'aglio tritato. Le verdure vengono versate con aceto e una marinata calda di acqua, sale, zucchero. Le lattine vengono arrotolate, agitate un po' e il tutto viene lasciato raffreddare completamente. Si scopre un antipasto molto gustoso e bello.

I pomodori vengono tagliati a metà e farciti con erbe, pepe e ripieno di aglio. Tutto è disposto in barattoli e versato con una marinata di acqua, sale, zucchero e aceto. Le verdure vengono chiuse ermeticamente con i coperchi e lasciate raffreddare completamente. Risulta essere un piatto delizioso e saporito.

I pomodori con aneto, rafano, pepe, alloro e aglio vengono deposti a strati in un secchio. Gli ingredienti vengono versati con una marinata di acqua, sale, zucchero, dopodiché il tutto viene messo sotto oppressione, chiuso con un coperchio e inviato in cantina per la fermentazione. Si scopre pomodori molto gustosi e succosi.

Negli ultimi anni, i pomodori in salamoia con le cime di carota sono diventati molto popolari, e tutto perché le cime hanno un aroma speciale e sostituiscono altre verdure nella marinata, conferendo ai pomodori un gusto speciale. Ma la conservazione acquisisce questo gusto solo dopo 4-5 mesi, giusto in tempo per l'inverno. La marinata è preparata con acido citrico, e con essenza, e con aceto e con aspirina, e la quantità di zucchero può essere aumentata a proprio piacimento. Mariniamo i pomodori in barattoli da 1,5 litri e sterilizzati.

Una volta, le lattine da 2 litri erano una rarità, ma ora sono per ogni scelta ed è conveniente fare i preparativi per l'inverno per una piccola famiglia al loro interno. In un tale barattolo, puoi mettere fino a 1 kg di pomodori in peso o circa 13 frutti medi. Se i pomodori sono grandi, più di 7 pezzi non entrano in un barattolo da 2 litri. Cuciniamo i pomodori con acido citrico invece dell'aceto e risultano gustosi, densi, senza uno specifico retrogusto di aceto e la marinata sarà leggera. Mariniamo senza sterilizzazione e utilizzando il metodo di riempimento 3 volte.