Marmellata di pere alla cannella per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
289,9 kcal
porzioni
1 litro
Tempo di cottura
110 minuti
Proteine *
0,5 g.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
71,7 g
Le pere si sposano bene con la cannella. Voglio condividere una ricetta per la marmellata di pere con cannella per l'inverno. Se usi la marmellata di frutta come ripieno per la cottura fatta in casa, conferirà alle prelibatezze un sapore incredibile ed è semplicemente impossibile fermarsi davanti a un dolce del genere.
ingredienti
Processo di cottura
Raffreddare leggermente la massa di frutta, quindi utilizzare un frullatore a immersione e tritare fino a che liscio. Aggiungere il succo di limone e la quantità necessaria di cannella. Perfora ancora con un frullatore a immersione. Mettere la casseruola sul fuoco moderato e portare a bollore, abbassare la fiamma e far bollire la marmellata per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. La massa di frutta si addenserà abbastanza: questo è un segno che la marmellata è pronta.
Lavate bene i vasetti in acqua tiepida e bicarbonato e sterilizzate in modo conveniente. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire. Disporre delicatamente la marmellata di pere calda in barattoli sterili e avvitare con coperchi sterili. Quindi capovolgilo e avvolgi qualcosa di caldo. Lasciare raffreddare completamente per un giorno.
Buon appetito!