Cheesecake in PP senza cottura

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Cucina europeo
Contenuto calorico 256,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 25,1 g
Grassi * 17,1 gr.
Carboidrati* 14,9 gr.
Cheesecake in PP senza cottura

La cheesecake è uno dei pochi dolci che può vantare un basso contenuto calorico. Per la cheesecake, sostituisci noci, cracker o crusca d'avena per torte di zucchero e usa un sostituto dello zucchero come dolcificante.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Macinare noci e farina d'avena con un frullatore. Aggiungere il miele e il burro ammorbidito, mescolare. Metti la massa risultante in uno stampo, fanne una torta, che servirà come base per la cheesecake.
fare un passo 2 su 4
Versare la gelatina con acqua e lasciare per 5 minuti. Quindi scaldare la gelatina fino a quando non si scioglie completamente nell'acqua.
fare un passo 3 su 4
Sbattere la panna acida e la ricotta con un mixer a bassa velocità. Aggiungere la gelatina, mescolare.
fare un passo 4 su 4
Metti la massa di cagliata sulla torta, appiattiscila con un cucchiaio, metti la cheesecake in frigorifero per 3 ore. Quindi estrarre delicatamente il dolce dallo stampo a cerniera e decorare a proprio piacimento.

Buon appetito!

 

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