Pane pita PP con pomodori, uova e formaggio in padella

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Cucina europeo
Contenuto calorico 215.4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 16,4 gr.
Grassi * 14,6 gr.
Carboidrati* 20,8 g
Pane pita PP con pomodori, uova e formaggio in padella

Lavash è un prodotto a base di farina versatile che può essere utilizzato come prodotto autonomo o da esso è possibile preparare un'ampia varietà di snack. Oggi voglio proporvi di cucinare una deliziosa pita con uova e formaggio in padella. Le buste saranno un'ottima opzione per una sana colazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sciacquate bene i pomodori in acqua corrente fredda, quindi asciugateli per eliminare l'umidità in eccesso con un canovaccio da cucina e tagliateli a fette spesse 5-7 millimetri. Tagliare il formaggio a pasta dura a fette spesse 5-7 millimetri. Puoi usare qualsiasi formaggio ti piaccia.
fare un passo 2 su 9
Tagliare i fogli di lavash armeno in diversi pezzi rettangolari identici. Di solito taglio la sfoglia in 2-3 pezzi a seconda delle dimensioni del pane pita. Sbattere l'uovo di gallina fino a che liscio, quindi spennellare ogni parte del pane pita con una spazzola di silicone. Completare con una fetta di formaggio, cospargere con basilico essiccato.
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Quindi aggiungi le tue spezie preferite a piacere.
fare un passo 4 su 9
Quindi stendere i cerchi di pomodoro, salare un po' se necessario.
fare un passo 5 su 9
Piega delicatamente il pane pita in una busta, piegando i lati opposti del pane pita verso il centro.
fare un passo 6 su 9
Quindi utilizzare uno stuzzicadenti per sigillare delicatamente i bordi insieme. Forma il resto delle buste in questo modo.
fare un passo 7 su 9
Scaldare bene la padella a fuoco moderato e spennellare con un po' di olio vegetale. Se stai usando una padella antiaderente o una bistecchiera, non è necessario ungerla con l'olio. Mettere le buste in una padella calda e friggere da un lato fino a ottenere una deliziosa crosticina dorata.
fare un passo 8 su 9
Quindi capovolgere delicatamente dall'altro lato con due forchette e friggere per un paio di minuti.
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Servire il pane pita croccante con uova e formaggio.

Goditi torte fatte in casa incredibilmente gustose e salutari!

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