Purea di pere e mele senza zucchero per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
47 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,4 gr.
Carboidrati*
10,1 gr.
In autunno, durante il periodo della raccolta invernale, cerco di arrotolare non solo insalate e snack di verdure, ma anche prelibatezze e prelibatezze salutari. Oggi voglio proporvi una ricetta per la purea di frutta di pere e mele senza zucchero. Questo dolce sano ti regalerà un piacere indimenticabile.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare la frutta preparata dai semi e dal torsolo e tagliarla a fette di media grandezza. E poi mettere in una ciotola di metallo con un fondo spesso, versare la quantità necessaria di acqua potabile fredda, mettere a fuoco medio e portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma e cuocere per circa 25 minuti con il coperchio chiuso.
Usando un frullatore a immersione, portare la purea di frutta a una consistenza liscia e liscia, metterla a fuoco medio, portare a ebollizione, quindi ridurre la fiamma. Far bollire la salsa di mele per qualche minuto. Lavare i vasetti in acqua tiepida con bicarbonato di sodio e sterilizzare in modo conveniente. Versare acqua bollente sui coperchi.
E poi arrotolare con coperchi sterili usando una macchina aggraffatrice. Capovolgi i vasetti di purea di frutta calda e avvolgili in una coperta calda o un asciugamano. Lasciare in questo stato fino a quando non si raffredda completamente per un giorno, quindi spostare le lattine in un luogo buio e fresco, una cantina, un seminterrato o un ripostiglio.
Buon appetito!