Zucchine in umido con panna acida
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Cucina
francese
Contenuto calorico
58,7 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
6,2 gr.
Carboidrati*
6,5 gr.
Lo stufato di zucchine con panna acida è un piatto che può essere montato. Per renderlo più soddisfacente, aggiungi delle patate o del cavolo.
ingredienti
Processo di cottura
Lavate bene le verdure sotto l'acqua corrente. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli sottili. Pelare le carote e tagliarle ad anelli. Versare dell'olio di semi di girasole in una casseruola con un fondo spesso, metterci le cipolle e le carote, coprire e far sobbollire le verdure a fuoco basso per 5-6 minuti.
Buon appetito!