
Spezzatino con melanzane e pollo
Lo stufato di petto di pollo e melanzane non si limita a questi due alimenti. Include anche peperoni, patate, cipolle, carote, cavoli, erbe e spezie. Questa combinazione di ingredienti bilancia il sapore dello stufato e la carne di pollo è succosa, imbevuta di succo di verdura.