Salmone grigliato

In alternativa agli spiedini di carne durante un picnic, ci sarà il pesce rosso cotto alla griglia. Ha bisogno di essere ben cotto per renderlo fritto, succoso e non troppo secco. Per questa prelibatezza, il pesce della famiglia del salmone o dello storione è il più adatto, poiché non solo è gustoso, ma mantiene bene la sua forma anche quando viene cotto. Marinare il pesce nel succo di melograno con il limone.

Salmone, limone, olio d'oliva e verdure sono la combinazione perfetta. Il pesce con una tale marinata risulta sempre delizioso. Prima di cuocere il salmone alla griglia, ti consigliamo di lavare via la marinata in modo che i pezzi di verdura non brucino e il pesce giri magnificamente. Tutti i dettagli sono nella ricetta.

Offriamo di marinare il salmone in una marinata alle erbe cremosa con succo di limone. Questa composizione rende il pesce tenero e speziato-aromatico allo stesso tempo. Quando grigliata alla brace, la marinata favorisce la formazione di una crosticina dorata e sigilla al suo interno tutti i succhi naturali del prodotto. Il salmone risulta essere molto gustoso e succoso.

Per cucinare deliziosamente un trancio di salmone alla griglia, praticamente non serve altro che, appunto, il salmone. Aggiungere solo sale, pepe nero e un po' di paprika. Il sapore naturale di questo pesce è così gradevole, e la carne è così tenera e unta, che il compito più importante durante la cottura è semplicemente quello di preservare queste caratteristiche naturali. È anche importante non sovraesporre il pesce alla griglia. Non appena la carne ha cambiato colore e ha cominciato a ricoprirsi della crosta più leggera, il gioco è fatto.

Il salmone è un pesce succoso e piuttosto grasso.In qualsiasi forma, è buono e persino cotto su una griglia sulla griglia: ti leccherai le dita. Sottolineiamo il gusto naturale del salmone con succo di limone, sale e una piccola miscela di spezie per pesce. Marinare per circa un'ora e friggere fino a ottenere una leggera crosta sulla griglia. L'aggiunta migliore sono le verdure fresche. In alternativa, le verdure possono essere fritte sulla griglia contemporaneamente al pesce.

È dal pesce rosso grasso che si ottengono le bistecche alla griglia più deliziose. Sono succosi, ricchi, con una crosta rossastra. Salmone, salmone, salmone chum sono l'ideale. La preparazione delle bistecche per la cottura alla griglia è la più semplice: basta condire il pesce con sale e spezie e cospargere con olio d'oliva e succo di limone.

Il pesce rosso al cartoccio alla griglia è una vera prelibatezza. Ciò che è importante, per la preparazione di un tale pesce non ci vorrà molto tempo per preoccuparsi e passare molto tempo. L'intero processo di preparazione si riduce al taglio del pesce nei pezzi "giusti", cospargendolo di sale, spezie e avvolgendolo in un foglio. Quindi mettere il pesce sulla griglia e cuocere per qualche minuto per lato. Tutto può essere servito in tavola.

Il principio principale nella grigliatura del pesce rosso è di non rovinare il suo piacevole gusto naturale. Per la pre-marinatura utilizziamo ingredienti della tradizione mediterranea: olio d'oliva, sale grosso e una miscela di peperoni macinati. Questo set è sufficiente per far risaltare il lato migliore del pesce rosso.