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Bagel con pasta sfoglia senza lievito

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Cucina europeo
Contenuto calorico 264,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grassi * 10,9 g
Carboidrati* 53 gr.
* per 100gr. Prodotto
Bagel con pasta sfoglia senza lievito
Contenuto

I bagel sono quei prodotti da forno che non sono peggiori di quelli acquistati in casa. Tutto grazie alla loro forma bizzarra. Imparerai come cucinare tali pasticcini da questa ricetta.

 

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Scongelare l'impasto, spolverarlo di farina e stenderlo ad uno spessore di 3-5 millimetri. Tagliare la pasta in otto triangoli uguali.
fare un passo 2 su 5
Mettere un cucchiaino di marmellata sul bordo largo di ogni triangolo. Con il ripieno, l'importante è non esagerare, in modo che la marmellata non scorra sulla teglia.
fare un passo 3 su 5
Arrotolare i triangoli in un rotolo partendo dalla parte più larga.
fare un passo 4 su 5
Coprire la teglia con pergamena e ungere con olio vegetale. Stendere i bagel, spennellarli con un composto di uova sbattute e zucchero.
fare un passo 5 su 5
Infornare i bagel a 220° per 10-20 minuti. Dovranno lievitare bene e dorarsi. Lasciare raffreddare leggermente i prodotti da forno prima di servire.

Buon appetito!

 

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