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Cotolette di pollo tritate al vapore

Name: Рубленные куриные котлеты на пару
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская
Ingredients: Куриное филе 500 гр.; Яйцо 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Мука пшеничная 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

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Cucina est europeo

Contenuto calorico 153,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 11,2 gr.

Grassi * 4,3 gr.

Carboidrati* 11,8 g

Contenuto

Quando si vuole cucinare un piatto sostanzioso e gustoso, le cotolette tritate sono la soluzione migliore! Deliziose, molto morbide e stuzzicanti, sono adatte sia all'alimentazione dietetica che alle esigenze dietetiche.

ingredienti

Filetto di pollo 500 gr. Uovo 1 PC. Cipolla 1 PC. Farina di frumento 1 cucchiaio Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Tagliare il filetto di pollo a striscioline e sbattere. Quindi tagliamo il filetto a cubetti di circa 1*1 cm.

Sbucciamo la cipolla e la tagliamo anche a quadretti.

Mescolare la cipolla con i cubetti di pollo tritati. Aggiungere la farina, il sale e il pepe. Mescolate e formate delle cotolette.

Versare l'acqua nella quantità massima nella vasca inferiore della doppia caldaia. Rivestiamo le sezioni superiori con olio, quindi mettiamo le cotolette in modo che ci sia una distanza tra loro. Accendiamo il piroscafo per 40 minuti.

Buon appetito!