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Insalata Caesar di cavolo alla pechinese

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Cucina americano

Contenuto calorico 142 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 8,6 gr.

Grassi * 9,7 g

Carboidrati* 8,5 gr.

Insalata Caesar di cavolo alla pechinese

Contenuto

Non è necessario utilizzare ingredienti insoliti che sono difficili da trovare nel negozio per preparare l'insalata Caesar. Alcuni prodotti possono essere facilmente sostituiti con quelli familiari ai nostri occhi e al nostro udito. Ad esempio, l'insalata Caesar con cavolo cinese non è in alcun modo inferiore all'originale. Con il cavolo cinese, invece, il piatto risulta ancora più fresco e succoso.

ingredienti

Processo di cottura

Tagliare il petto di pollo a filetti. Laviamo il filetto, lo asciugiamo su un tovagliolo di carta, sale e pepe.

Friggere il filetto di pollo in olio vegetale su entrambi i lati fino a doratura.

Tagliare la pagnotta a cubetti medi, mettere in una teglia. In un contenitore separato, mescolare l'olio vegetale con l'aglio spremuto attraverso una pressa, versare la pagnotta con questa massa. Cuociamo la pagnotta in forno fino a doratura.

Tritiamo il cavolo di Pechino di medie dimensioni.

Tagliare il filetto raffreddato finito a cubetti.

Grattugiare il parmigiano su una grattugia media.

Per il condimento per l'insalata Caesar in una ciotola separata, mescolare la maionese, la panna acida, la salsa di soia e il succo di mezzo limone spremuto.