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Insalata di crisantemi con patatine e funghi

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Cucina russo
Contenuto calorico 172,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grassi * 11,3 gr.
Carboidrati* 11,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata di crisantemi con patatine e funghi
Contenuto

Ti consigliamo di provare a cucinare l'insalata di crisantemi. Questa insalata è molto bella e insolita. Decorerà qualsiasi tavola festiva e il suo gusto sarà una piacevole sorpresa per i tuoi ospiti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 14
Prendi 250 grammi di pollo affumicato. Se lo si desidera, è possibile utilizzare pollo bollito, fritto o al forno.
fare un passo 2 su 14
Tagliare il pollo a cubetti.
fare un passo 3 su 14
Lessare le uova sode (circa 6-7 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua). Quindi separare gli albumi dai tuorli.
fare un passo 4 su 14
Grattugiare i tuorli su una grattugia fine e gli albumi su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 14
Adagiamo il pollo a fette nel primo strato della nostra insalata.
fare un passo 6 su 14
Fare una maglia di maionese e stenderla con un cucchiaio.
fare un passo 7 su 14
Di conseguenza, il pollo sarà ricoperto da un sottile strato di maionese.
fare un passo 8 su 14
Tagliare i funghi prataioli in scatola, stenderli in un secondo strato. Saranno sufficienti circa 100 grammi di funghi.
fare un passo 9 su 14
Quindi, facciamo di nuovo una maglia di maionese e la maciniamo.
fare un passo 10 su 14
Distribuire il mais in scatola nel terzo strato (circa 150 grammi).
fare un passo 11 su 14
Guarnire con la maionese come al solito. È meglio non mettere molta maionese, in modo che non risulti troppo grassa e stucchevole, con uno strato piuttosto sottile.
fare un passo 12 su 14
Distribuire le proteine ​​nel quarto strato e ricoprire con maionese.
fare un passo 13 su 14
Cospargere i tuorli con l'ultimo strato.
fare un passo 14 su 14
Inseriamo le patatine nell'insalata, formando un fiore che sembra un crisantemo. Prendiamo patatine belle, grandi, non rotte. Se prepari l'insalata in anticipo, è meglio non inserire subito le patatine in modo che non si inzuppino e non si bagnino.

I tuoi ospiti saranno molto sorpresi dalla bellezza di questa insalata. E quando ci proveranno, ti chiederanno sicuramente una ricetta. Buon appetito!

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