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Insalata cinese di cetrioli con aglio

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Cucina asiatico
Contenuto calorico 111,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 28,5 g
* per 100gr. Prodotto
Insalata cinese di cetrioli con aglio
Contenuto

L'insalata di cetrioli in stile cinese è originale per il suo gusto piccante e la sua leggera piccantezza. L'antipasto piacerà sicuramente ai vostri ospiti e sarà un'ottima aggiunta ai piatti di carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Laviamo accuratamente i cetrioli e li sbucciamo.
fare un passo 2 su 10
Tagliare i cetrioli sbucciati a striscioline. È conveniente usare un tagliaverdure. Quindi salare i cetrioli, mescolare e lasciare per 15 minuti.
fare un passo 3 su 10
Puliamo la cipolla e la tagliamo a semianelli sottili. Sbucciare l'aglio.
fare un passo 4 su 10
Lancia la cipolla con i cetrioli. Qui spingiamo anche l'aglio.
fare un passo 5 su 10
Aggiungere alle verdure lo zucchero, il peperoncino e l'aceto.
fare un passo 6 su 10
Mescolare bene l'insalata. Abbiamo impostato la padella per riscaldare in anticipo.
fare un passo 7 su 10
Versate l'olio nella padella e dopo che si sarà ben scaldato versatevi i semi di sesamo. Mescolare e tenere a fuoco moderato per 1-2 minuti.
fare un passo 8 su 10
Versare i semi di sesamo insieme all'olio vegetale nell'insalata. Mescolate, aggiustate di sale se necessario.
fare un passo 9 su 10
Coprire l'insalata con pellicola trasparente e inviarla in frigorifero per 1 ora.
fare un passo 10 su 10
Tiriamo fuori l'antipasto raffreddato dal frigorifero e lo serviamo in tavola. Buon appetito!

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