Insalata di barbabietole e mele

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Cucina europeo
Contenuto calorico 113,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 2,8 gr.
Carboidrati* 29,8 g
Insalata di barbabietole e mele

L'insalata di barbabietole e mele piacerà a tutti coloro che amano un'insolita combinazione di salato e dolce. L'insalata risulta non solo gustosa, ma anche salutare. Anche i bambini possono mangiare questa insalata. Se hai barbabietole già pronte, puoi preparare un'insalata aromatizzata in pochi minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Se hai barbabietole già pronte, ti farà risparmiare molto tempo. Se non ci sono barbabietole già pronte, cuocili. Sciacquare bene prima sotto l'acqua corrente.
fare un passo 2 su 8
Mettere in una casseruola e coprire con acqua fredda in modo che le barbabietole siano completamente ricoperte. Portare le barbabietole a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa un'ora in media. Il tempo di cottura dipende dalla quantità e dalla grandezza delle barbabietole. Raffreddare le barbabietole finite in acqua fredda.
fare un passo 3 su 8
Lavare bene le mele, asciugarle, tagliare i torsoli, sbucciarle se lo si desidera. Tagliare a cubetti o grattugiare su una grattugia grossa, il metodo di taglio dipende dalla tua immaginazione. Metti le mele schiacciate in un'insalatiera preparata.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare le barbabietole raffreddate finite.
fare un passo 5 su 8
Tagliare o grattugiare allo stesso modo delle mele e inviare in un'insalatiera.
fare un passo 6 su 8
Sciacquate bene l'uvetta preparata, asciugatela e mettetela in un'insalatiera con il resto degli ingredienti. Scegliete la frutta secca a vostro piacimento; perfette anche le prugne o le albicocche secche.
fare un passo 7 su 8
Condire l'insalata con olio d'oliva e aceto di mele e mescolare bene. Aggiungere sale e pepe a piacere, mescolare ancora.
fare un passo 8 su 8
Servire l'insalata preparata in una comune insalatiera o in porzioni.

Buon appetito!

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