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Insalata Obzhorka con pollo affumicato

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2400
Cucina Mondo
Contenuto calorico 91,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 4,3 gr.
Grassi * 9,6 gr.
Carboidrati* 7,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Obzhorka con pollo affumicato
Contenuto

Una delle varianti più veloci dell'insalata Obzhorka è preparata con carne di pollo affumicata. L'aroma della carne affumicata ha un effetto positivo sul gusto dell'insalata, rendendola unica. Un piatto del genere è l'ideale per incontri nella natura con un barbecue accanto al fuoco.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti. Pelare e grattugiare le carote. Friggere le cipolle e le carote in olio vegetale finché sono tenere.
fare un passo 2 su 5
Spremere i cetrioli salati dal liquido in eccesso e tagliarli a cubetti.
fare un passo 3 su 5
Tagliare la pagnotta a cubetti, friggerla in olio vegetale o asciugarla in forno.
fare un passo 4 su 5
Separare il pollo affumicato dalle ossa e tagliarlo a cubetti.
fare un passo 5 su 5
Raccogli tutti gli ingredienti tritati in una ciotola, condisci con la maionese, aggiungi sale e pepe a piacere, mescola. Servire l'insalata Obzhorka sul tavolo subito dopo la cottura in modo che i crostini non abbiano il tempo di bagnarsi.

Buon appetito!

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