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Insalata Obzhorka con pollo e funghi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 79 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 4,6 gr.
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 4,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata Obzhorka con pollo e funghi
Contenuto

L'insalata Obzhorka con pollo e funghi è una versione straordinaria di una ricetta classica. I funghi completano perfettamente la combinazione di sapori del piatto e gli conferiscono un valore nutrizionale speciale e appetitoso. Le famiglie saranno deliziate!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Friggerlo in olio vegetale fino a quando non diventa un leggero rossore.
fare un passo 2 su 7
Pelate le carote, grattugiatele su una grattugia grossa e mandatele anche in padella, fatele rosolare a fuoco basso per 10 minuti in modo che diventino morbide.
fare un passo 3 su 7
Tagliare i funghi sott'aceto a pezzetti e friggere per alcuni minuti.
fare un passo 4 su 7
Ora tagliamo il pollo a quadratini, friggiamo fino a doratura per 10-15 minuti.
fare un passo 5 su 7
Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti e friggere per 2-3 minuti.
fare un passo 6 su 7
Unire tutti gli ingredienti e condire con maionese, sale e pepe.
fare un passo 7 su 7
Mescolare, puoi usare prezzemolo o aneto per la decorazione.

Buon appetito!

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