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Insalata di avocado e spinaci

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Cucina europeo
Contenuto calorico 149,4 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 11,7 g
Carboidrati* 3,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di avocado e spinaci
Contenuto

Questa ricetta ti invita a preparare un'insalata leggera e salutare con avocado e spinaci. Per sazietà, aggiungi un uovo sodo, pomodoro fresco e formaggio. Può essere servito come aggiunta a un piatto di carne o da solo. L'insalata è adatta per le persone a dieta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Per prima cosa, bollire le uova di gallina e raffreddarle in acqua fredda.
fare un passo 2 su 10
Sbucciare le uova e tagliarle con cura a fette longitudinali in modo che i tuorli rimangano con gli albumi.
fare un passo 3 su 10
Sciacquare le foglie di spinaci con acqua fredda e rimuovere l'umidità in eccesso.
fare un passo 4 su 10
Quindi tagliateli a pezzi grandi e metteteli in un'insalatiera.
fare un passo 5 su 10
Lavate i pomodori, privateli del picciolo, tagliateli nelle stesse fette longitudinali delle uova e metteteli in un'insalatiera sopra gli spinaci.
fare un passo 6 su 10
Lavate l'avocado, tagliatelo a metà ed eliminate il nocciolo.
fare un passo 7 su 10
Quindi, rimuovere la buccia da ciascuna metà del frutto.
fare un passo 8 su 10
Tagliare le metà dell'avocado a fettine e trasferirle in un'insalatiera sopra i pomodori.
fare un passo 9 su 10
Tagliare un pezzo di formaggio a pasta dura a cubetti e trasferirlo nell'insalata. Cospargere l'insalata con sale e pepe a proprio piacimento. In una tazza a parte, mescolare la quantità di aceto balsamico indicata nella ricetta con l'olio d'oliva e versare sull'insalata con questo composto e mescolare un po'.
fare un passo 10 su 10
Disporre l'insalata preparata in ciotole porzionate, adagiare sopra le fette di uova sode e servire.

Buon appetito!

 

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